Pommes de terre nouvelles aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pommes de terre nouvelles (type rattes), 1 cuillérée à café de curcuma, 1 cuillérée à café de graines de coriandre, 2 feuilles de laurier, 2 gousses d’ail,...
View ArticleAgneau rôti aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1 gigot d’agneau raccourci (1,5 kg environ), 3 cuillérées à soupe du mélange d’épices, ½ cuillérée à café de graines de sésame, 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive, 80...
View ArticleRisotto de quinoa aux tomates séchées et légumes grillés
Pour changer de la semoule, du riz ou autres légumes, découvrez et appréciez cette graine des Andes très riche en protéines. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de quinoa, 1 oignon, 5 cl de vin blanc...
View ArticleToutes les recettes
Bouchées gourmandes : Guindillas en tapas – Légumes grillés et tuile de Parmesan – Poêlée d’encornets au chorizo- Rillette de maquereaux- Rillette de Bulots et de bigorneaux – Salade de haricots...
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